Memoria Eventi

Torneo di biliardino per aiutare i cavalli maltrattati: ecco l’iniziativa dell’Oipa

Evento avvenuto Sabato 15 giugno, alle 17, al Rifugio di Nella, in via del Cassarello a Follonica. A seguire apericena a cura del ristorante Nel Giardino di Cri di Cristina Cirella.
ORA NEL GIARDINO DI CRI

APRILE 2019

Pranzo di Pasquetta

Menù di Mare

– Acciughine con verdure in soia
– Baccalà in polpetta, purea viola e spinacino croccante
– Fiore di zucca ricotta e gambero su crema di zucchini

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– Tortelli ricotta di bufala e spinaci, scorfano e datterino giallo

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– Tempura

– Calamari, gambero, carote, zucchini

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– Sfoglia scomposta crema e fragole

Menù di Terra

– Sformatino di fave con salsiccia e pomodorini

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– Ricotta erborinata

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– Rosa di patata con fonduta di pecorino

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– Tortelli spinaci e ricotta di bufala tartufati

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– Medaglioni di manzo con lardo di Colonnata e insalatina Siciliana

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– Sfoglia scomposta crema e fragole